Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

3.9 9 ratings

Prep 45 min.

Total 1h 35 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
140 g
smoked cheese (e.g. smoked mozzarella, smoked Edam), cut in pieces (4-5 cm)
200 g

Filling

garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra for greasing
20 g
artichoke hearts
300 g
300 g tinned artichoke hearts, drained
white wine
100 g
ricotta cheese
100 g
eggs
2
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
cannelloni (large, dried, cylindrical egg pasta) (approx. 180 g)
16

Tomato Sauce

celery stalk cut in pieces
40 g
onion halved
30 g
carrot cut in pieces
40 g
garlic clove
1
tinned whole tomatoes
400 g
400 g ripe tomatoes, cut in pieces (3-4 cm)
water
200 g
sugar
1 pinch
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 39 g

Calorii 2997 kJ / 715 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 12.2 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Great Taste On Every Level 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seafood Risotto

40 min.

Tuna Pasta

30 min.

Spaghetti alla Puttanesca

35 min.

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 min.

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1h 15 min.

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Avocado Pesto Orecchiette

35 min.

Browned Pork Rice

1h

Mediterranean Salad

25 min.

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 min.

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3h

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min.

Afișare toate