Penne with Mussels

Penne with Mussels

4.7 30 evaluări
Prep 35 min.
Total 2h 5 min.
4 portions

Ingrediente

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 - 5 sprigs
    4 - 5 sprigs fresh coriander, leaves only
  • water
    250 g
  • fresh mussels scrubbed and debearded
    1000 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • shallots halved
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh red chilli (opțional) small, deseeded
    1
    ⅓ tsp dried chilli flakes, small, deseeded
  • dry white wine (opțional)
    50 g
  • cherry tomatoes halved
    120 g
  • tomato purée
    40 - 50 g
  • salt
    1 pinch
  • penne or similar short dried pasta
    350 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 480 kcal / 2011 kJ
Proteine 17 g
Grăsimi 15 g
Carbohidrați 65 g
Fibre 5.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate