Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
TM5 TM6

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

3.6 (5 ratings)

Ingrediente

  • 6 eggs
  • 800 g water
  • ½ tsp salt
  • ½ tsp instant dashi powder (see variation)
  • 2 tsp soy sauce
  • 1 pinch ground black pepper
  • 100 g pork mince, broken in pieces (opțional)
  • 30 g fresh shiitake mushrooms, sliced, or any small mushrooms, sliced
  • 6 medium raw prawns, peeled
  • 30 frozen peas (25 g)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
576 kJ / 138 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
2 g
Grăsimi
9 g
Fibre
0.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate