Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli
TM5 TM6

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

4.4 (22 evaluări)

Ingrediente

Terrinas de brócoli

  • 500 g de agua
  • 400 g de ramilletes de brócoli
  • mantequilla para engrasar
  • 4 huevos
  • 150 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Sopa de pollo y maíz

  • 2 dientes de ajo
  • 140 g de cebolla en trozos
    sau 140 g de chalota en trozos
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 280 - 320 g de maíz en conserva escurrido
  • 350 - 400 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (3 cm)
  • 900 g de agua
  • 2 cucharaditas de concentrado casero de caldo de pollo
    sau 2 pastillas de caldo de pollo (para 0,5 l.)
  • 1 chile verde fresco (por ej jalapeño) sin semillas y en trozos (opțional)
  • 200 - 300 g de nata
    sau 200 - 300 g de nata agria
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado (solo las hojas)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1537 kJ / 367 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
27 g
Fibre
3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate