Potato and Vegetable Salad with Chicken

Potato and Vegetable Salad with Chicken

3.6 12 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
8 portions

Ingrediente

  • carrots cut in pieces
    300 g
  • water
    400 g
  • salt plus extra to taste
    2 tsp
  • potatoes cut in bite-size pieces (1-1.5 cm)
    300 g
  • fresh green beans cut in pieces (2-3 cm)
    300 g
  • frozen peas
    150 g
  • chicken breasts, skinless diced (1-1.5 cm)
    350 g
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp
  • iceberg lettuce leaves separated
    250 g
  • double cream
    150 g
  • freshly squeezed lemon juice (1 lemon)
    20 g
  • mixed fresh herbs (e.g. chives, parsley, dill)
    10 - 15 g
  • fresh bean sprouts (opțional)
    100 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 192 kcal / 801 kJ
Proteine 15 g
Grăsimi 7 g
Carbohidrați 15 g
Fibre 4.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate