Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g water
- 150 g spelt grains
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 200 g red peppers, diced (approx. 5 mm)
- 300 g chicken breasts, cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 40 g almonds
- 40 g shallots, halved
- 4 - 5 sprigs fresh mixed herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
-
20
g wine vinegar
sau 20 g balsamic vinegar - 20 g freshly squeezed lemon juice (opțional)
- 60 g rocket leaves
-
20
g pine nuts
sau 20 g whole mixed nuts (e.g. walnuts, hazelnuts)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1224 kJ / 292 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 5 g
Rețete alternative
Afișare toateChicken Liver Parfait
2 Std. 40 Min
Mexican Quinoa Salad
30 min
Brown Rice Salad with Trout
35 min
Creamy Tomato Soup
25 min
Detox Salad
10min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1h
Nachos with Chilli and Cheese
40min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10min
Coleslaw
10min
Sautéed Prawns
15 min
Browned Chicken Strips
15 min
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15 min