Pulpo a la parrilla con salsa romesco

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

4.8 75 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

8 raciones

Ingrediente

2 pulpos cocidos (aprox. 800-900 g c/u)

Salsa romesco

50 g de almendras fritas con sal
2 ñoras (sin tallo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 30.55 g

Calorii 1356 kJ / 324 kcal

Grăsimi 21.44 g

Fibre 1.39 g

Carbohidrați 2.12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbacoa especial y diferente 16 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Merluza a la koskera

45 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Mejillones al limón

30 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1 godz. 5 min

Sardinas en escabeche

48 godz. 25 min

Poke bol hawaiano

45 min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min

Tataki de atún

30 min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Afișare toate