味噌汤、日本清酒蒸海鲜配米饭

味噌汤、日本清酒蒸海鲜配米饭

5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 5 min.
4 人份

Ingrediente

  • 1440 克
  • 洗净后沥干水分
    300 克
  • 大白菜 切块 (2厘米)
    60 克
  • 洋葱 切丝 (2 毫米)
    100 克
  • 胡萝卜 切丝 (2 毫米)
    40 克
  • 昆布 (opțional) (每片约2厘米)
    4 片
  • 新鲜的明虾仁 去肠泥 (约170 克)
    10 - 12 个
  • 新鲜蛤蜊 把壳刷净
    300 克
    300 克 新鲜青口,洗净
  • 生鱿鱼圈
    250 克
  • 和风酱油 (见要诀)
    75 克
  • 日本清酒
    60 克
    60 克 米酒
  • 1 茶匙
  • 纯芝麻油 (10 克)
    2 茶匙
  • 味噌
    80 克
  • 海带芽
    5 小撮
  • 嫩豆腐 (opțional) 切块 (1.5 厘米)
    200 克

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 人份

Proteine 30 g
Calorii 2015 kJ / 478 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 71 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate