Pekingsuppe (酸辣汤)
TM6 TM5

Pekingsuppe (酸辣汤)

2.5 (33 evaluări)

Ingrediente

  • 15 g Shiitakepilze, getrocknet
  • 830 g Wasser und mehr zum Einweichen
  • 150 g Seidentofu, in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
  • 60 g Schweinefilet, in Streifen (5 mm)
  • 20 g Möhre, in Streifen (siehe Tipp)
  • ½ TL Salz
  • 1 TL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 2 EL Speisestärke
  • 2 Eier, verquirlt
  • 4 EL Reisessig
  • 2 - 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
  • 2 TL Sesamöl, geröstet
  • 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen, zum Bestreuen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
311 kJ / 74 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
4 g
Grăsimi
4 g
Fibre
0.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate