Pekingsuppe (酸辣汤)

Pekingsuppe (酸辣汤)

2.6 38 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
8 Portionen

Ingrediente

  • Shiitakepilze, getrocknet
    15 g
  • Wasser und mehr zum Einweichen
    830 g
  • Seidentofu in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
    150 g
  • Schweinefilet in Streifen (5 mm)
    60 g
  • Möhre in Streifen (siehe Tipp)
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
    1 TL
  • Speisestärke
    2 EL
  • Eier verquirlt
    2
  • Reisessig
    4 EL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Sesamöl, geröstet
    2 TL
  • Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
    1

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6 g
Calorii 311 kJ / 74 kcal
Grăsimi 4 g
Fibre 0.7 g
Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate