Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3 45 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 Portionen

Ingrediente

Wasser
500 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
250 g
Öl
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 1 g

Calorii 319 kJ / 76 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Die Aromen Indiens 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

15 min.

Feta-Wassermelonen-Salat

20 min.

Nudelsalat mediterran

1h 40 min.

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 min.

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8h 30 min.

Tomaten-Nudel-Salat

1h 30 min.

Tabouleh

15 min.

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 min.

Speck-Kartoffel-Salat

3h

Bulgursalat

35 min.

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1h 40 min.

Bunter Hähnchen-Cheddar-Salat

30 min.

Afișare toate