Sari la conținutul principal Căutare
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
3.3 45 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Wasser
    500 g
  • Auberginen in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    250 g
  • Öl
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 1 g
Calorii 319 kJ / 76 kcal
Grăsimi 6 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Die Aromen Indiens 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

4.4(81)

50 min.

Pintxo Donosti

4.7(276)

5 min.

Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat

4.4(33)

40 min.

Spinat-Tomaten-Salat

4.3(193)

20 min.

Tomaten-Schinken-Schichtsalat

4.3(248)

35 min.

Romanesco-Salat

4.3(50)

1h 40 min.

Vitello Tonnato

4.3(20)

24h

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

4.2(56)

30 min.

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

4.5(149)

40 min.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7(192)

40 min.

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

4.6(181)

1h 20 min.

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

3.9(354)

40 min.

 Afișare toate