Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
TM6 TM5

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.4 (40 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g Wasser
  • 500 g Auberginen, in Stücken (3 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Öl
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
319 kJ / 76 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
5 g
Grăsimi
6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate