Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3 44 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 Portionen

Ingrediente

Wasser
500 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
250 g
Öl
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 1 g

Calorii 319 kJ / 76 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Die Aromen Indiens 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Papaya-Linsen-Salat

25 min.

Oliven in Tomatensauce

30 min.

Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch

30 min.

Champignon-Terrine

3h 50 min.

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25 min.

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

1h 10 min.

Sesam-Baguette

1h 30 min.

Garnelensalat

25 min.

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 min.

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1h 10 min.

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 min.

Hähnchen-Kimchi-Salat

15 min.

Afișare toate