Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse
TM6 TM5

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

4.8 (23 evaluări)

Ingrediente

Teig

  • 100 g Ziegenfrischkäse
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 50 g Ziegenmilch
    sau 50 g Milch
  • 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • ½ TL Salz
  • 1 Ei

Rhabarberfülle

  • 140 g Rhabarber, in Stücken
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 TL frischer Thymian, Blättchen abgezupft
  • ½ TL Salz
  • 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
  • 60 g Gelierzucker 2:1

Fertigstellung

  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Thymian, getrocknet
  • 1 Ei
  • Weizenmehl, glatt, für die Arbeitsfläche
  • 100 g Ziegenweichkäse (z.B. Picandou)

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
839 kJ / 200 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
22 g
Grăsimi
10 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate