Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
Lumachine
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
1 peperoncino secco piccante
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
100 g di vino bianco secco
-
50 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
800 g di lumachine di mare spurgate e lavate (vedere consigli)
Crema di cannellini
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
-
450 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 100 g
Proteine
4.3 g
Calorii
288 kJ /
69 kcal
Grăsimi
3.8 g
Fibre
1.6 g
Carbohidrați
4.7 g
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I frutti di mare
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