Dispozitive și accesorii
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
Prep 25 min.
Total 55 min.
4 raciones
Ingrediente
Rodaballo asado
-
1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo en láminas
-
½ guindilla roja seca en aros
-
30 g de vinagre
Risotto de espárragos
-
40 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
320 g de arroz de grano redondo
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
-
100 g de vino blanco seco
-
800 g de agua
-
1 manojo de espárragos verdes (en trozos de 2-3 cm)
-
1 - 2 pellizcos de sal
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
44.81 g
Calorii
2749 kJ /
658 kcal
Grăsimi
25.13 g
Fibre
2.55 g
Carbohidrați
63.05 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Asados con guarnición
12 rețete
Spania
Spania
Rockstars - Ben
16 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTigres
1h
Salmón con salsa de queso manchego
40 min.
Batea de mejillones tigre rabiosos
9h 30 min.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min.
Pastel de salmón
2h 20 min.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min.
Ceviche de bacalao
20 min.
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 min.
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min.
Judías blancas con langostinos y almejas
50 min.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Berberechos al vapor
Nu există evaluări