Dispozitive și accesorii
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
Prep 25 min.
Total 55 min.
4 raciones
Ingrediente
Rodaballo asado
-
1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo en láminas
-
½ guindilla roja seca en aros
-
30 g de vinagre
Risotto de espárragos
-
40 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
320 g de arroz de grano redondo
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
-
100 g de vino blanco seco
-
800 g de agua
-
1 manojo de espárragos verdes (en trozos de 2-3 cm)
-
1 - 2 pellizcos de sal
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
44.81 g
Calorii
2749 kJ /
658 kcal
Grăsimi
25.13 g
Fibre
2.55 g
Carbohidrați
63.05 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Asados con guarnición
12 rețete
Spania
Spania
Rockstars - Ben
16 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFajitas de pez espada con pimientos
30 min.
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 min.
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min.
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 min.
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min.
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30 min.
Caballa con pisto de calabacín
30 min.
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13h
Rape al oporto
50 min.
Langostinos salteados al oporto
25 min.
Salmón asado con tomates secos
20 min.