Peanut and Soba Noodle Slaw

Peanut and Soba Noodle Slaw

4.1 17 evaluare

Prep 15 min.

Total 20 min.

6 portions

Ingrediente

Slaw

water
1600 g
dried soba noodles broken in half
180 g
olive oil
1 tsp
spring onions trimmed and cut in pieces (approx. 30 g)
2
2 shallots, trimmed and cut in pieces (approx. 30 g)
red cabbage cut in pieces (approx. 330 g)
¼
white cabbage cut in pieces (approx. 430 g)
¼
carrots cut in pieces (4 cm) (approx. 200 g)
2

Peanut Dressing

garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
1 cm
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
60 g
sesame oil
45 g
soy sauce
60 g
honey
2 Tbsp

Garnishes

roasted peanuts, salted
80 g
fresh coriander leaves only
3 sprigs
sesame seeds
1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g

Calorii 1551 kJ / 369 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 8 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ALTERNATIVE SIDES 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Demo Recipe Cards 52 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curried Coleslaw

Curried Coleslaw

10 min.

Arancini

Arancini

2h 10 min.

Chunky Coleslaw

Chunky Coleslaw

5 min.

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 min.

American Style Blue Cheese Dressing

American Style Blue Cheese Dressing

5 min.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25 min.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10 min.

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 min.

Potato Salad with Green Goddess Dressing

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 min.

Leftover Chicken Kimchi Salad

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 min.

Crisp Onsen Eggs

Crisp Onsen Eggs

2h

Temaki Sushi

Temaki Sushi

1h

Afișare toate