Sari la conținutul principal Căutare
Charlotte aux poires sans gluten

Charlotte aux poires sans gluten
3.0 6 ratings
Prep 15 min.
Total 7h 15 min.
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Les boudoirs
  • 30 g de fécule de pomme de terre
  • 50 g de farine de riz
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 80 g de sucre de canne blond
  • 3 œufs blancs et jaunes séparés
Le sirop
  • 250 g d'eau
  • 100 g de sucre de canne blond
  • 4 poires Williams ou autre variété, épluchées et coupées en lamelles
La garniture
  • 1000 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe d'agar-agar
  • 120 g de sucre de canne blond
  • 5 jaunes d'œufs

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 10.2 g
Calorii 2961 kJ / 708 kcal
Grăsimi 38 g
Fibre 3.8 g
Carbohidrați 77.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sans gluten - recettes sucrées 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastillas au lait

4.8(11)

1 h 35 min

Tartelettes pistache-framboise

4.9(100)

50 min

Tarte aux framboises

4.2(23)

1 h 20 min

Tartelettes crumble pistache et framboise

4.9(8)

2 h 30 min

Tarte à l'orange

4.2(54)

12 h

Tarte aux fraises

4.0(411)

4 h

Tartelettes choco-framboises

4.6(37)

55 min

Tarte aux mirabelles

4.6(147)

50 min

Cake marbré chocolat-pistache

4.3(46)

1 h 30 min

Biscuits chocolatés à la farine de châtaigne

4.4(31)

30 min

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

4.5(6)

1 h 15 min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.8(11)

3 h 50 min

 Afișare toate