Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de biscuits secs, type Digestive
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 180 g de bonbons à la violette, type violettes de Toulouse
- 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 150 g de lait
- 200 g de fromage frais, type Philadelphia
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1960 kJ / 469 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carbohidrați
- 32.4 g
- Grăsimi
- 34.1 g
- Fibre
- 0.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBûche de Noël à la crème de marrons
1 Std. 45 Min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche glacée tiramisu
8 Std. 25 Min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2hod. 30min
Bûche roulée au café
2 Std. 40 Min
Bûche roulée vanille-chocolat
2hod.
Bûche express au praliné
45 min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 Std.
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 Std.
Bûche mangue passion et noix de coco
10h 40min
Bûche roulée noisette-café
1 Std. 20 Min