Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

4.5 337 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 porcje

Ingrediente

Warzywna posypka

5 - 10 g liści natki pietruszki, świeżych
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
60 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
60 g ogórka zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki

Zupa

3 kromki chleba bez skórki, pokrojone na kawałki
1 ząbek czosnku
40 g oliwy z oliwek
10 - 30 g czerwonego octu winnego
500 g pomidorów dojrzałych, przekrojonych na pół
140 g ogórka zielonego, pokrojonego na kawałki
120 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
60 g soku pomarańczowego
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 603 mg

Proteine 4 g

Calorii 880.3 kJ / 210 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 1.8 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

CHŁODNIKI 9 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku

50 min.

Zupa z pokrzyw

40 min.

Zupa grzybowa z pęczakiem

1h 10 min.

Krem chrzanowy z jabłkiem

1h 5 min.

Zupa z rukoli

35 min.

Zupa bryndzowa

45 min.

Zupa krem z brokułu z chrzanem i sezamem

45 min.

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

55 min.

Zupa z trzech główek czosnku

1h 30 min.

Zupa z jarmużem i indykiem

50 min.

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

1h 20 min.

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 min.

Afișare toate