Caldeirada - portugalska zupa rybna

Caldeirada - portugalska zupa rybna

4.1 266 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 porcji

Ingrediente

400 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
400 g krojonych pomidorów, z puszki
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
2 liście laurowe, suszone
½ łyżeczki tymianku, suszonego
2 - 3 szczypty estragonu, suszonego
2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
¾ - 1 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g koncentratu pomidorowego
550 g wody
150 g białego wina, wytrawnego
400 - 450 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 20.9 g

Calorii 967 kJ / 230 kcal

Grăsimi 6.1 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 21.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SYCĄCE DANIA 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Krem chrzanowy z jabłkiem

1u. 5min

Zupa z trzech główek czosnku

1u. 30min

Zupa krem z brokułu z chrzanem i sezamem

45min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku

50min

Zupa grzybowa z pęczakiem

1u. 10min

Tantanmen Ramen

45min

Zupa z pokrzyw

40min

Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym

50min

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50min

Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa

45min

Zupa krem z zielonych szparagów

30min

Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą

40min

Afișare toate