Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g dried rice noodles, flat, medium
- boiling water, for soaking
- 80 g roasted peanuts, unsalted
- 3 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, deseeded if desired
- 6 sprigs fresh coriander, roots and stems cut in pieces, reserving leaves for garnishing
- 20 g olive oil
- 1 ½ Tbsp fish sauce
- 40 g lime juice (approx. 2-3 limes)
- 1 Tbsp tamarind paste
- 2 Tbsp soy sauce
- ¼ tsp shrimp paste (see tip)
- 3 tsp palm sugar (approx. 1 cm cube), grated
- 2 medium eggs
- 500 g water
- 350 g raw prawns, peeled, deveined
- 70 g fresh bean sprouts, for garnishing
- 10 fresh chives, finely chopped, for garnishing
- 3 Tbsp crispy, fried shallots, for garnishing
- 1 lime, cut in wedges, for serving
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2303 kJ / 550.4 kcal
- Proteine
- 29.2 g
- Carbohidrați
- 64.7 g
- Grăsimi
- 20.8 g
- Grăsimi saturate
- 3.4 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodiu
- 1616.2 mg
Rețete alternative
Afișare toateBaked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers
1u. 15min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Avocado Pesto Orecchiette
35min
Tuna Pasta Bake
1u.
Salmon Farfalle with Pesto
45 Min
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 Min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 Min
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30 Min
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30 Min
Spaghetti alla Puttanesca
35min
Asparagus Risotto
45 Min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 Min