Krokiety z mięsem i pieczarkami

4.8 2.7K evaluare
Prep 50 min.
Total 1h 15 min.
10 sztuk

Ingrediente

Naleśniki
  • 250 g mleka
  • 250 g wody
  • 250 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 20 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki soli
Farsz
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 300 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 20 g masła plus dodatkowa ilość do smażenia naleśników
  • 600 g mięsa wieprzowego np. łopatki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 czubata łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 25 g bułki tartej
  • 1 jajko
Krokiety
  • 2 jajka
  • bułka tarta do panierowania
  • olej rzepakowy do smażenia krokietów

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 451.8 mg
Proteine 18.2 g
Calorii 1481.2 kJ / 354 kcal
Grăsimi 20.1 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 7.3 g
Carbohidrați 24.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate