Sari la conținutul principal Căutare
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
4.6 172 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 50 min.
6 porcji
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Sos mango-tahini
  • 45 g ziaren sezamu
  • 30 g oleju słonecznikowego
    30 g oleju sezamowego
  • 300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 60 g wody mineralnej, niegazowanej
  • ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
  • 400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż na paski grubości 2-3 cm
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1000 g wody
  • 170 g kaszy bulgur
  • 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 30 g cebuli dymki przekrojonej na pół, tylko biała część
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 200 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 80 g czarnych oliwek, bez pestek odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
  • 2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1304.5 mg
Proteine 22.7 g
Calorii 1889.6 kJ / 451.6 kcal
Grăsimi 23.9 g
Fibre 8.4 g
Grăsimi saturate 3.4 g
Carbohidrați 39.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DANIA MIĘSNE 65 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

4.5(268)

40 min.

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

4.2(96)

30 min.

Sałatka "Abecadło"

4.3(109)

30 min.

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

4.2(65)

30 min.

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

4.4(148)

50 min.

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

4.2(54)

20 min.

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

4.7(95)

1h

Sałatka z indykiem i fasolką szparagową

4.3(94)

35 min.

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

4.6(36)

40 min.

Sałatka z bakłażanem i soczewicą

4.6(27)

40 min.

Sałatka w indyjskim stylu

3.3(26)

2h

Tatar z łososia z imbirem

4.1(79)

15 min.

 Afișare toate