Brioches des Rois au praliné
TM6 TM5

Brioches des Rois au praliné

3.7 (21 evaluări)

Ingrediente

  • 110 g de lait, et un peu pour la dorure
  • 1 sachet de levure boulangère sèche (traditionnelle. 8 g env.)
  • 550 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 2 œufs
  • 110 g de sucre roux
  • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 110 g de beurre doux, pommade et coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel fin
  • 6 rochers au chocolat, type Rocher Suchard®, coupés en trois
  • 100 g de sucre perlé

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
1336.7 kJ / 316.8 kcal
Proteine
5.6 g
Carbohidrați
45.1 g
Grăsimi
12.4 g
Fibre
1.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate