Brioches des Rois au praliné

Brioches des Rois au praliné

3.6 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h 35 min.

16 parts

Ingrediente

110 g de lait et un peu pour la dorure
1 sachet de levure boulangère sèche (traditionnelle. 8 g env.)
550 g de farine de blé et un peu pour fariner
2 œufs
110 g de sucre roux
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
110 g de beurre doux pommade et coupé en morceaux
1 c. à café sel fin
6 rochers au chocolat, type Rocher Suchard® coupés en trois
100 g de sucre perlé

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 5.6 g

Calorii 1336.7 kJ / 316.8 kcal

Grăsimi 12.4 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 45.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co - Papilles On/Off Vol. I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Muffins aux trois chocolats

50 min

Paris-Brest

3 godz.

Minicakes pêche-abricot

35 min

Number cake 6

2 godz.

Kouign-amann

4 godz.

Gâteau léger aux framboises

1 godz. 40 min

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min

Tarte chocolat-noisettes

4 godz. 20 min

Entremets aux pommes à la vanille

4 godz. 40 min

Tarte entremets chocolat et noisette

18 godz. 30 min

Tarte amandine aux poires

2 godz. 30 min

Fraisier

15 godz.

Afișare toate