Dispozitive și accesorii
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
20 g de parmesan
-
500 g d'eau
-
4 belles pommes de terre
-
20 g de moutarde
-
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
7.5 g
Calorii
978 kJ /
230 kcal
Grăsimi
4.8 g
Fibre
4.3 g
Carbohidrați
38.5 g
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Franța
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