Versiuni compatibile
Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cheesecake
- 50 g de azúcar
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 40 g de mermelada de frambuesas
- 1 huevo
- 130 g de leche evaporada
- 130 g de leche condensada
- 60 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
Albóndigas
- 600 g de carne picada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de vino blanco
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
Sopa de judías blancas y fideos
- 1 huevo duro
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de cebolleta
- 50 g de zanahoria
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 50 g de dados de beicon
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
- 50 g de fideos de fideuá
- 3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pastilla de caldo de ave
- 800 g de agua
Arroz blanco
- 120 g de arroz de grano redondo
- 200 g de agua
- 4 pellizcos de sal
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
Salsa de tomate
- 30 g de queso parmesano
- 70 g de cebolleta
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- ½ pastilla de caldo de ave
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de azúcar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 9811 kJ / 1629 kcal
- Proteine
- 56.16 g
- Carbohidrați
- 111.01 g
- Grăsimi
- 106.71 g
- Fibre
- 8.11 g
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