Versiuni compatibile
Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Flan de chocolate
- 50 g de azúcar
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 40 g de sirope de chocolate
- 1 huevo
- 130 g de leche evaporada
- 130 g de leche condensada
- 1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo
Garbanzos con chorizo
- 1 huevo duro
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de cebolleta
- 50 g de zanahoria
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 100 g de chorizo cortado en rodajas
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 30 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de ave
- 800 g de agua
Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes
- 600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en 3 trozos c/u
- 200 g de tomates cherry
- 100 g de guisantes congelados
- 30 g de queso de cabra curado
- 50 g de cebolleta
- 4 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de maicena
- 150 g de vino blanco
- 150 g de agua
- ½ pastilla de caldo de ave
- 1 - 2 pellizcos de perejil seco
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 4891 kJ / 1170 kcal
- Proteine
- 59.46 g
- Carbohidrați
- 83.02 g
- Grăsimi
- 66.67 g
- Fibre
- 8.84 g
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