Versiuni compatibile
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de lentejas verdinas
- 900 g de agua
- 40 g de setas shiitake secas
- 120 g de nabo cortado en dados
- 80 g de apio en rodajas
- 1 pera en trozos (aprox. 160 g)
- 40 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de comino molido
- 100 g de trigo tierno
- 6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1104 kJ / 264 kcal
- Proteine
- 14.04 g
- Carbohidrați
- 42.68 g
- Grăsimi
- 4.57 g
- Fibre
- 10.74 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Hamburguesas de coliflor y queso
30 min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 Min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Quiche de calabaza y queso feta
2 Std. 20 Min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Pisto con patatas y huevos duros
45 Min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 Min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 Min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35 Min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 min
Curry de calabaza
40 Min