Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
TM6 TM5 TM31

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

4.3 ( 23 evaluări )

Ingrediente

  • 250 g de lentejas verdinas
  • 900 g de agua
  • 40 g de setas shiitake secas
  • 120 g de nabo cortado en dados
  • 80 g de apio en rodajas
  • 1 pera en trozos (aprox. 160 g)
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 100 g de trigo tierno
  • 6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
264 kcal / 1104 kJ
Proteine
14.04 g
Grăsimi
4.57 g
Carbohidrați
42.68 g
Fibre
10.74 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate