Bärlauchsuppe mit Lachs
TM6 TM5

Bärlauchsuppe mit Lachs

4.7 (148 evaluări)

Ingrediente

  • 2 Scheiben Weizenknäckebrot, mit Sesam
  • 1 TL Chiliflocken
  • 2 Prisen Fleur de Sel
  • 2 TL Olivenöl und etwas mehr für den Einlegeboden
  • 400 g frisches Lachsfilet mit Haut
  • 2 TL Salz
  • 60 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Kartoffeln, in Stücken
  • 30 g Butter
  • 750 g Gemüsefond
  • 250 g Sahne
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 100 g Bärlauch, in Streifen
  • 1 - 2 EL Zitronensaft

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2175 kJ / 519 kcal
Proteine
24 g
Carbohidrați
13 g
Grăsimi
40 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate