Galette à la crème d'amande
TM5 TM6

Galette à la crème d'amande

4.6 (271 evaluări)

Ingrediente

La pâte feuilletée express

  • 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide

La crème d'amande

  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 10 g de fécule de maïs
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 10 g rhum
  • 100 g beurre doux, mou
  • 1 œuf

Le montage et la finition

  • 1 œuf, battu à la fourchette
  • 2 pincées de sel

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
2895 kJ / 696 kcal
Proteine
9.5 g
Carbohidrați
44.3 g
Grăsimi
53 g
Fibre
3.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate