Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

3.2 169 evaluare

Prep 30 min.

Total 24h

20 pièces

Ingrediente

La ganache au chocolat

120 g de crème liquide 30-40% m.g.
120 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Les macarons

130 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
20 g de cacao en poudre
4 blancs d'œufs
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 2.9 g

Calorii 684 kJ / 163 kcal

Grăsimi 8.8 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 17.8 g

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Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat 7 rețete
Franța

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