Sari la conținutul principal Căutare
Erdäpfelkas mit Rettich

Erdäpfelkas mit Rettich
4.4 36 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Weißer Rettich in Stücken
    200 - 250 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
    3 Stängel
  • Salz
    2 ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2-3 cm)
    350 g
  • Sauerrahm
    125 g
  • Schlagobers
    35 g
  • Majoran, getrocknet
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
    ¼ TL
  • Essig
    1 TL
  • Kümmel, gemahlen
    1 Msp.
  • Bauernbrot
    4 - 6 Scheiben

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 5 g
Calorii 797 kJ / 191 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 4.4 g
Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Heurigenjause 21 rețete
Austria
Wilder Herbst & bunter Winter 64 rețete
Austria
Wilder Herbst & Bunter Winter 65 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce Hollandaise

4.4(3.9K)

15 min.

Scharfer Senf

4.6(114)

30 min.

Sauce Béarnaise

4.7(438)

40 min.

Bärlauch-Hollandaise

4.2(133)

15 min.

Rhabarber-Chutney

4.8(310)

1h 30 min.

Kräuterbutter

4.9(2.8K)

5 min.

Rahmsauce

4.8(6.3K)

20 min.

Vegane Bratensauce

4.7(1.1K)

45 min.

Sauce Hollandaise

4.3(710)

15 min.

Orangendressing

4.4(122)

5 min.

Spargel-Carbonara

4.6(891)

30 min.

Schnittlauchsauce

4.8(173)

10 min.

 Afișare toate