Erdäpfelkas mit Rettich
TM6 TM5

Erdäpfelkas mit Rettich

4.4 (29 evaluări)

Ingrediente

  • 200 - 250 g Weißer Rettich, in Stücken
  • 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
  • 2 ½ TL Salz
  • 500 g Wasser
  • 350 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (ca. 2-3 cm)
  • 125 g Sauerrahm
  • 35 g Schlagobers
  • ½ TL Majoran, getrocknet
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Dekorieren
  • 1 TL Essig
  • 1 Msp. Kümmel, gemahlen
  • 4 - 6 Scheiben Bauernbrot

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
797 kJ / 191 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
29 g
Grăsimi
6 g
Fibre
4.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate