Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Erdäpfelkas mit Rettich
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 Portionen
Ingrediente
-
Weißer Rettich in Stücken200 - 250 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren3 Stängel
-
Salz2 ½ TL
-
Wasser500 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2-3 cm)350 g
-
Sauerrahm125 g
-
Schlagobers35 g
-
Majoran, getrocknet½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren¼ TL
-
Essig1 TL
-
Kümmel, gemahlen1 Msp.
-
Bauernbrot4 - 6 Scheiben
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
5 g
Calorii
797 kJ /
191 kcal
Grăsimi
6 g
Fibre
4.4 g
Carbohidrați
29 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 min.
Gurken-Relish
1h 30 min.
Senf-Dill-Sauce
2h
Marinade für Spare Ribs
10 min.
Apfelkren
40 min.
Grobkörniger Cidre-Senf
48h 10 min.
Tomatenbutter
5 min.
Paprika-Auberginen-Mus
1h
Kräuter-Aioli, light
5 min.
Aioli (ohne Ei)
10 min.
Safran-Aioli
40 min.
Iberico-Schinken-Creme
10 min.