Houbový Stroganoff
TM5 TM6

Houbový Stroganoff

3.8 (35 evaluări)

Ingrediente

  • 10 gramů plocholisté petrželky, pro servírování
  • 200 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů másla
  • 600 gramů čerstvých hub, na plátky (5 mm)
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 40 gramů bílého vína
  • 80 gramů zeleninového vývaru
  • 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1 čajová lžička mořské soli, dle chuti
  • 10 - 20 gramů citrónové šťávy
  • 100 gramů smetany ke šlehání, tučné

Valori nutritive
per 1 porci
Calorii
910 kJ / 218 kcal
Proteine
4.4 g
Carbohidrați
6.6 g
Grăsimi
19.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate