Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

4.7 75 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 30 min.

8 piezas

Ingrediente

Pambazos

20 g de levadura seca instantánea
375 g de agua
500 g de harina
50 g de manteca de cerdo
35 g de azúcar
½ cdita de sal fina

Relleno

100 g de queso fresco
100 g de lechuga francesa
1600 g de agua
500 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños
2 cditas de sal fina
160 g de chorizo tipo español
10 g de aceite

Salsa

185 g de agua
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
30 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
¾ cdita de sal fina
crema ácida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 15 g

Calorii 1982 kJ / 472 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

El grito 10 rețete
Mexic

LOS CHILES 65 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

English muffins

English muffins

1h 30 min.

Rosca de Reyes

Rosca de Reyes

3h

Grissinos (Palitos de pan)

Grissinos (Palitos de pan)

1h

Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

2h

Tortillas de harina caseras

Tortillas de harina caseras

1h

Pan integral de semillas

Pan integral de semillas

2h 50 min.

Pan de molde integral con espinacas

Pan de molde integral con espinacas

1h 40 min.

Gorditas de nata callejeras

Gorditas de nata callejeras

30 min.

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3h 20 min.

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2h

Hogaza de vino tinto con nueces

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30 min.

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

5h 30 min.

Afișare toate