Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 28 evaluare

Prep 15 min.

Total 12h

600 g

Ingrediente

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 600 g

Sodiu 88.1 mg

Proteine 24.2 g

Calorii 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Grăsimi 56.5 g

Fibre 27.8 g

Grăsimi saturate 34.8 g

Carbohidrați 266.9 g

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