Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 32 evaluări

Prep 15 min.

Total 12h

600 g

Ingrediente

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 600 g

Sodiu 88.1 mg

Proteine 24.2 g

Calorii 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Grăsimi 56.5 g

Fibre 27.8 g

Grăsimi saturate 34.8 g

Carbohidrați 266.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Les indispensables 10 rețete
Franța

Basiques - Pâtisserie 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min.

Pain de mie

3h 20 min.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min.

Purée d'amande

10 min.

Jus de fraises

10 min.

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min.

Semoule de couscous épicée

25 min.

Sauce Messine

10 min.

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min.

Sauce vierge

10 min.

Pâte de pistaches

20 min.

Pâte à tartiner aux speculoos

10 min.

Afișare toate