Versiuni compatibile
Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte sucrée
- 75 g de sucre en poudre
- 140 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 25 g d'amandes en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
La gelée de kiwi
- 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 4 kiwis
La chantilly
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 30 g de sucre glace maison
La finition et la décoration
- 35 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 200 g de fraises
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1978 kJ / 473 kcal
- Proteine
- 8.5 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 28.3 g
- Fibre
- 3.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mendiants au chocolat
30min
Nougat de Montélimar
3h 30min
Linzer à la confiture de framboise
1h 45 min
Assortiment de truffes au chocolat
45min
Sablés diamant vanille
1 Std.
Le saucisson au chocolat
6 Std. 15 Min
Croquants aux noisettes et amandes
50min
Saucisson au chocolat
6 Std. 15 Min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5 min.
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 Std.
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Marrons glacés
72 Std.