Kiełbasa słoikowa

Kiełbasa słoikowa

4.4 1.1K evaluare
Prep 10 min.
Total 26h 30 min.
4 słoiki

Ingrediente

  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 1000 g mięsa wieprzowego z łopatki lub karkówki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka soli peklowej
  • 1 ½ łyżki majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka żelatyny w proszku
  • 100 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 słoik

Sodiu 1313.2 mg
Proteine 42.8 g
Calorii 2781.5 kJ / 664.8 kcal
Grăsimi 53.1 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 19.8 g
Carbohidrați 1.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate