Dispozitive și accesorii
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
Prep 25 min.
Total 8h 35 min.
16 porcji
Ingrediente
-
1000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
4 owoce jałowca
-
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
-
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
masło miękkie, do natłuszczenia formy
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
3 jajka
-
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Proteine
22.4 g
Calorii
2044 kJ /
488 kcal
Grăsimi
41.8 g
Fibre
0.9 g
Carbohidrați
7.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
DANIA MIĘSNE
65 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateKorzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min.
Pyry z gzikiem
1h
Rolada szpinakowa z łososiem
2h 50 min.
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20 min.
Śledzie w kożuchu
1h
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5h
Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem
45 min.
Sałatka rosyjska z burakami
1h 10 min.
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20 min.
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30 min.
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1h 10 min.
Peruwiańskie ceviche
1h 15 min.