Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

4.8 61 evaluări

Prep 25 min.

Total 8h 35 min.

16 porcji

Ingrediente

1000 g wody
4 liście laurowe, suszone
8 ziaren ziela angielskiego
4 owoce jałowca
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
masło miękkie, do natłuszczenia formy
1 ½ łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka majeranku, suszonego
3 jajka
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 22.4 g

Calorii 2044 kJ / 488 kcal

Grăsimi 41.8 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DANIA MIĘSNE 65 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1h 15 min.

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min.

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45 min.

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55 min.

Hiszpański omlet ziemniaczany

40 min.

Sałatka sycylijska z krewetkami

40 min.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55 min.

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1h

Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

50 min.

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40 min.

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM5)

35 min.

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20 min.

Afișare toate