Tartare de saumon avocat-concombre
TM5 TM6

Tartare de saumon avocat-concombre

4.7 (497 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g de saumon frais
  • 20 g de gros sel
  • 200 g de concombre, coupé en morceaux
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 20 g d'échalote
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 avocat, coupé en brunoise
  • 30 g de jus de citron vert
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • brins d'aneth frais, équeutés, pour la décoration

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
978 kJ / 214 kcal
Proteine
17.2 g
Carbohidrați
1.5 g
Grăsimi
15.5 g
Fibre
1.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate