Gnocchis

Gnocchis

3.7 315 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

1000 g d'eau pour la cuisson des gnocchis
20 g de gros sel
800 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
350 g de farine de blé
1 œuf
farine de blé pour le plan de travail
l'eau froide pour la cuisson des gnocchis

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.5 g

Calorii 1372 kJ / 323 kcal

Grăsimi 2.2 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 62.7 g

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Franța

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