Dispozitive și accesorii
Gnocchis
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 portions
Ingrediente
-
1000 g d'eau pour la cuisson des gnocchis
-
20 g de gros sel
-
800 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
-
350 g de farine de blé
-
1 œuf
-
farine de blé pour le plan de travail
-
l'eau froide pour la cuisson des gnocchis
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11.5 g
Calorii
1372 kJ /
323 kcal
Grăsimi
2.2 g
Fibre
5 g
Carbohidrați
62.7 g
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Franța
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