Gurken-Dill-Sauce zu Dinkelnudeln

Gurken-Dill-Sauce zu Dinkelnudeln

4.0 249 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser zum Kochen der Nudeln
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
½ TL
Dill
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Sonnenblumenöl
20 g
Salatgurke geschält, in Stücken
300 g
Milch
300 g
Schmand
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer
¼ TL
Fusilli
500 g
Muskat
3 Prisen
Speisestärke
10 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 21 g

Calorii 2811 kJ / 671 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 98 g

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