Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g Pastinaken, geschält, in Stücken
- 150 g Äpfel, säuerlich, entkernt, geschält, in Stücken
- 100 g Wasser
-
½
TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
sau 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben - 1 TL Salz
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 60 g Butter, in Stücken
- 60 g Crème fraîche
-
2 - 3
Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
sau 2 - 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 916 kJ / 218 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBöhmische Knödel
1h
Erdäpfelgratin
1h 15min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Dampfgegarte Kartoffeln- und Butterkürbisstücke
25min
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55min
Jasminreis, gekocht
35min
Dampfgegarte Karotten- und Pastinakenstifte
25min
Türkischer Reis
45min
Naturreis/Vollkornreis
40min
Dampfgegarter Brokkoli und Zucchini
15min
Cremespinat
30min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1h