Pavlova à la grenade
TM6 TM5

Pavlova à la grenade

3.4 (5 ratings)

Ingrediente

La meringue

  • 3 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de sucre glace maison

Le sirop de grenade vanillé

  • 150 g de jus de grenade
  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 150 g de sucre en poudre

La chantilly

  • 330 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 2 c. à soupe de sucre glace maison maison
  • le zeste d'un citron vert non traité

Le dressage

  • graines de grenade, pour la finition

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2568 kJ / 611 kcal
Proteine
5.3 g
Carbohidrați
85.3 g
Grăsimi
28.5 g
Fibre
1.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate