Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de sucre glace maison
Le sirop de grenade vanillé
- 150 g de jus de grenade
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 150 g de sucre en poudre
La chantilly
- 330 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 c. à soupe de sucre glace maison maison
- le zeste d'un citron vert non traité
Le dressage
- graines de grenade, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2568 kJ / 611 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carbohidrați
- 85.3 g
- Grăsimi
- 28.5 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Tarte amandine aux poires
2 Std. 30 Min
Pancakes moelleux
25 Min
Manneles
1 Std. 30 Min
Crêpes mille trous
1h 10 min
Pain au beurre
1 Std. 30 Min
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Tarte Tatin
1 Std.
Churros
1 Std.
Gaufres sans levure et sans repos
25 Min
Pain perdu
25 Min
Gaufres liégeoises
2h