RAW sushi se zázvorovou omáčkou

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

5.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 8h 30 min.
4 porce

Ingrediente

RAW zeleninové sushi
  • 90 gramů slunečnicových semínek
  • 300 gramů vody
  • 250 gramů celeru na kousky (3-4 cm)
  • 15 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 75 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • 3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
  • 4 lístky černé kapusty (toskánské) bez tuhé středové části
  • ½ avokáda dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
  • 50 gramů cukety na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)
Zázvorová sladkokyselá omáčka
  • 100 gramů sójové omáčky
  • 1 čajová lžička javorového sirupu (opțional)
  • ½ čajové lžičky miso pasty
  • 1 čajová lžička čerstvého zázvoru nastrouhaného

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 porce

Proteine 13 g
Calorii 1096 kJ / 262 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate