Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

4.6 77 evaluări
Prep 40 min.
Total 55 min.
18 portions

Ingrediente

  • vermicelli noodles
    50 g
  • dried shiitake mushrooms cut into pieces
    10 g
  • boiling water for soaking
  • eschalot cut into pieces
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves and stalks, torn into pieces
    5 sprigs
  • carrot cut into pieces (3-4 cm)
    100 g
  • pork mince broken into pieces
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • soy sauce
    1 tbsp
  • spring roll pastry sheets
    18
  • water for brushing
  • vegetable oil for frying

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 237.2 mg
Proteine 6.3 g
Calorii 396.5 kJ / 94.4 kcal
Grăsimi 5.1 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 1.3 g
Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate