Cha gio (spring rolls)
TM6 TM5 TM31

Cha gio (spring rolls)

4.6 (73 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g vermicelli noodles
  • 10 g dried shiitake mushrooms, cut into pieces
  • boiling water, for soaking
  • 30 g eschalot, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 5 sprigs fresh coriander, leaves and stalks, torn into pieces
  • 100 g carrot, cut into pieces (3-4 cm)
  • 500 g pork mince
  • 1 tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 tbsp soy sauce
  • 18 spring roll pastry sheets
  • water, for brushing
  • vegetable oil, for frying

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
396.5 kJ / 94.4 kcal
Proteine
6.3 g
Carbohidrați
5.6 g
Grăsimi
5.1 g
Grăsimi saturate
1.3 g
Fibre
0.6 g
Sodiu
237.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate