Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

4.9 506 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

500 g d'eau
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3.8 g

Calorii 819 kJ / 197 kcal

Grăsimi 17.5 g

Fibre 8.8 g

Carbohidrați 6.3 g

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