Purée de topinambour au chocolat blanc

Purée de topinambour au chocolat blanc

4.5 56 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

d'eau
1000 g
cube de bouillon de volaille
1
de topinambours épluchés et coupés en morceaux (2-3 cm)
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de beurre doux
30 g
de chocolat blanc détaillé en morceaux
40 g
d'huile d'olive pour la finition
1 filet
de cerfeuil frais équeutés, pour la finition
4 brins

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 285 kcal / 1184 kJ

Proteine 3.8 g

Grăsimi 19.5 g

Carbohidrați 22.8 g

Fibre 1.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blanc scintillant 9 rețete
Franța

Purées - déclinaison de saveurs 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pommes duchesse

Pommes duchesse

1h

Riz zembrocal

Riz zembrocal

55 min.

Onion rings

Onion rings

20 min.

Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage

Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage

35 min.

Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

1h 20 min.

Rigatoni et pesto de mâche

Rigatoni et pesto de mâche

20 min.

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15 min.

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min.

Rouleaux d'aubergine végans

Rouleaux d'aubergine végans

15h

Monstres de purée de pommes de terre au four

Monstres de purée de pommes de terre au four

2h 5 min.

Boulettes de riz à la tomate

Boulettes de riz à la tomate

40 min.

Tortilla au piment poblano et au poulet

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 min.

Afișare toate