Champignon-Rahmsuppe
TM6 TM5

Champignon-Rahmsuppe

4.7 (1.8K evaluări)

Ingrediente

  • 10 g Petersilie, abgezupft
  • 2 Schalotten (40 g)
  • 40 g Pflanzenöl
  • 20 g Butter
  • 400 g frische Champignons, mittelgroß, halbiert
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 300 g Wasser
  • 300 g Milch
  • 1 Lorbeerblatt, frisch
    sau 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 g Kartoffeln, in Stücken
  • 75 g Tiroler Schinkenspeck, in Würfeln (5 mm)
  • 150 g Sahne

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1257 kJ / 300 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
9 g
Grăsimi
24 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate