Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
TM6 TM5

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

3.8 (49 evaluări)

Ingrediente

  • 35 g Parmesan, in Stücken
  • 1050 g Wasser und mehr zum Kochen der Gnocchis
  • 370 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (5 mm)
  • 225 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (2-3 cm)
  • 660 g Mehl und mehr zum Bearbeiten
  • 1 Stück Zitronenschale (1 x 3 cm)
  • 1 Ei
  • 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Gnocchis
  • 25 g Butter
  • 300 g Milch
  • 150 g Taleggio, in Stücken
  • 2 - 3 Stängel Schnittlauch, in Röllchen

Valori nutritive
per 1 Portionen
Calorii
2601 kJ / 621 kcal
Proteine
24 g
Carbohidrați
96 g
Grăsimi
15 g
Fibre
6.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate