Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g Bergkäse (z.B. Allgäuer Bergkäse), in Stücken
- 450 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Stücken
- 4 EL Öl
- 20 g Butter
- 150 g Weißwein
- 500 g Gemüsebrühe, flüssig
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Estragon, getrocknet
- 2 Prisen Muskat
- 200 g Sahne
- 150 g Bauernbrot, gewürfelt (2 cm)
- 2 EL Mascarpone
- 4 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2604 kJ / 622 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 46 g
- Grăsimi saturate
- 20 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 688 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40 min
Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45 min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 min
Käsesuppe
15min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25min
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1 godz.
Gemüsesuppe mit Bulgur
45 min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 godz.
Tomatencremesuppe
35 min
Avocado-Tomaten-Suppe
40 min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 min
Spargelcremesuppe
45 min