Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

4.3 579 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Bergkäse (z.B. Allgäuer Bergkäse), in Stücken
60 g
Zwiebeln halbiert
450 g
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in Stücken
150 g
Öl
4 EL
Butter
20 g
Weißwein
150 g
Gemüsebrühe, flüssig
500 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Estragon, getrocknet
½ TL
Muskat
2 Prisen
Sahne
200 g
Bauernbrot gewürfelt (2 cm)
150 g
Mascarpone
2 EL
Schnittlauch in Röllchen
4 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 688 mg

Proteine 11 g

Calorii 2604 kJ / 622 kcal

Grăsimi 46 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 20 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Original französische Zwiebelsuppe

1h

Grünkern-Gemüse-Eintopf

1h 10 min.

Sommerliche Spitzkohlsuppe

1h

Pot au Feu von Edelfischen

45 min.

Erbsen-Möhren-Eintopf

1h

Bananen-Kokos-Suppe mit Garnelen

40 min.

Indische Linsensuppe

45 min.

Erdbeer-Gazpacho

40 min.

Fleischklößchen-Suppe

30 min.

Kartoffel-Paprika-Suppe

1h

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe

40 min.

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

40 min.

Afișare toate