Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

4.3 590 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Bergkäse (z.B. Allgäuer Bergkäse), in Stücken
60 g
Zwiebeln halbiert
450 g
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in Stücken
150 g
Öl
4 EL
Butter
20 g
Weißwein
150 g
Gemüsebrühe, flüssig
500 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Estragon, getrocknet
½ TL
Muskat
2 Prisen
Sahne
200 g
Bauernbrot gewürfelt (2 cm)
150 g
Mascarpone
2 EL
Schnittlauch in Röllchen
4 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 688 mg

Proteine 11 g

Calorii 2604 kJ / 622 kcal

Grăsimi 46 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 20 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fleischklößchen-Suppe

30 Min

Dreierlei Linsensüppchen

50 Min

Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps

45 Min

Sauerkrautsuppe mit weißen Bohnen

40 Min

Herbstliche Minestrone

1 Std. 20 Min

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

35 Min

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

30 Min

Buchweizen-Gemüse-Eintopf

30 Min

Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe

40 Min

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 Min

Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle

50 Min

Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Mettwürstchen

30 Min

Afișare toate