Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La dacquoise
- 3 blancs d'œufs
- 35 g de sucre en poudre
- 90 g d'amandes en poudre
- 100 g de sucre glace maison
Le croustillant
- 200 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 40 g de pralin
- 18 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
La mousse au chocolat
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 40 g de sucre en poudre
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La décoration
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 2 crêpes dentelle, type Gavottes®, émiettées
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2405.3 kJ / 576.3 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 47.6 g
- Grăsimi
- 44.1 g
- Fibre
- 4.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mendiants au chocolat
30 min
Nougat de Montélimar
3h 30min
Linzer à la confiture de framboise
1h 45min
Assortiment de truffes au chocolat
45 min
Sablés diamant vanille
1 godz.
Le saucisson au chocolat
6h 15min
Croquants aux noisettes et amandes
50 Min
Saucisson au chocolat
6h 15min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Cookies aux pépites de chocolat
50 Min
Marrons glacés
72h