Pearl Barley Risotto with Mushrooms
TM6 TM5

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

3.6 (52 evaluări)

Ingrediente

  • 2 garlic cloves
  • 50 g olive oil
  • 400 g mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
  • 10 g soy sauce
  • 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnish
  • 1 dried bay leaf
  • 1 tsp fine sea salt
  • 100 g onions, quartered
  • 40 g white wine
  • 250 g pearl barley
  • 800 g water

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1498 kJ / 358 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
14 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate